Jika anda berlibur kekota Yogyakarta jangan lupa dengan kuliner-kulinernya yang sangat popular dikalangan masyarakat Yogyakarta. Kota Yogyakarta terkenal dengan budaya dan masakan atau kulinernya. Sehingga Yogyakarta sering dijuluki juga dengan kota gudeg. Untuk itu jika anda mampir kekota yogyakarta jangan lewatkan untuk berburu kulinernya.
Adapun wisata kuliner yang anda bisa buru
dikota Yogyakarta diantaranya:
Gudeg
Masakan yang satu ini adalah makanan khas Yogyakarta
yang memiliki rasayang enak yang membuat lidah anda akan bergoyang jika
memakannya. Adapun bahandasar gudeg ini adalah buah nangka muda yang dimasak
dengan santan dan beberapa bumbu dasar supaya lebih harum dan enak rasanya.
Gudek dimasak selama 7 jam sehingga gudeg memiliki citarasa yang khas juga.
Gudek memiliki banyak fariasi, adayang mengunakan kuah santan encer, kental dan
kuah santan dengan warna putih.
Sate klatak
Dari namanya saja anda pasti penasaran
bukan, sate klatak rasanya seperti apa dan bahan dasar yang digunakan apa serta
cara atau proses membuatnya seperti apa. Untuk itu anda jangan melewatkan
kuliner yang satu ini. Agar anda tidak penasaran saya akan berbagi sedikit info
dengan anda semua. Sate klatak adalah sate yang terbuat dari daging kambing,
tusuk sate dengan jeruji besi sepeda ditambah dengan bumbu-bumbu seperti kecap,
garam dan kecap. Ide pembuatan sate ini dibuat oleh pak pong, jadi sate ini
diberi nama sate klatak pak pong.
Angkringan lek min
Dikalangan masyarakat kota pelajar atau
yogya tidak asinglagi mendengar tentang angkringan. Masarakat sering
menggunakan angkringan sebagai tempat kuliner karena harganya yang murah meriah
dan mereka pun bisa berkumpul dan berbincang tentang apasaja, mulaidari
politik, tentang olah raga maupun tentang keseharian yang mereka lakukan. Namun
ada yang berbeda di angkringan yang satu ini yaitu angkringan di tempatnya lik
man. Yang menjadi angkringan ini sepesial adalah suguhan kopi joss yang tidak
bisa anda temui di tempat angkringan lainnya. Jadi penasaran kan seperti apa
kopi joss itu, untuk itu dicopba agar anda tidak penasaran lagi.
Masih banyak lagi kuliner yang bisa anda
nikmati seperti: manggar manding, kalimilk Yogyakarta, mie letek, mie telap 12,
nasi goreng bringharjo dan lain-lain sebagia yang hanya bisa anda temukan di
kota pelajar ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar